น้ำหนักเบา ร้อนเร็วด้ามจับมีฉนวนกันความร้อน สะดวกและปลอดภัยเวลาทำอาหารควรใช้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อรักษาผิวกระทะสามารถใช้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาเซรามิก และเตาถ่าน