ผงสะเต๊ะ ตรา โลโบ สำหรับ 2 ท่าน ใช้เวลาทำเพียง 1.30 ชม. ไก่ เนื้อ แกะ หรือ หมูสะเต๊ะ : นำผงหมักสะเต๊ะ (ซอง A) กับกะทิ คลุกกับเนื้อสัตว์ หมักไว้ 1 ชม. เสียบไม้ แล้วนำไปย่าง น้ำจิ้มสะเต๊ะ : เทผงทำน้ำจิ้มสะเต๊ะ (ซอง B) ใส่กะทิ และน้ำมันพืช นำตั้งไฟจนเดือด ลดไฟ เคี่ยวต่อ หมั่นคนจนเริ่มแตกมัน อาจาด : ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ เข้าด้วยกัน ตั้งไฟให้น้ำตาลทราย ละลายจนหมดยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่แตงกวา พริกชี้ฟ้า และหอมแดง วันหมดอายุ 15-Jun-2023